Kolombiya El Mirador – Rare Series Çekirdek Kahve

(1 müşteri değerlendirmesi)

Üretici: Elkin Guzman
Çiftlik: El Mirador
Bölge: Palestina, Huila
Rakım: 1500 – 1750 m
Varyete: Catiope
İşleme: Natural Strawberry
Hasat: 2024 – 2025;
Tadım Notları: Parfümsü, Ahududu, Pekmez, Greyfurt

Kavrum Rehberi
Asidik/Meyvemsi
Denge
Gövde/Karamel
Bıtter
Cıty
Lıght Roast
AGTRON: 75-65

Çekirdeğin en saf genetiği (Terroir). Yüksek asidite, çayımsı narin gövde ve çiçeksi notalar. Meyvemsi berraklık arayan puristler için.

Cıty+
Lıght - Medıum
AGTRON: 65-55

Modern dengenin zirvesi. Orijin karakterini maskelemeden gövdeyi yükselten hibrit profil. Hem filtre hem espresso için "bukalemun" yapı.

Full Cıty
Medıum-Dark
AGTRON: 55-45

Gövde ve tatlılık odaklı. Asidite minimize edilir; bitter çikolata, fındık ve karamel notaları öne çıkar. Sütlü tariflerde kaybolmayan karakter.

Full Cıty+
Dark Roast
AGTRON: 45-40

Koyu kavrumun teknik sınırı. Asidite hissedilmez; yoğun kakao, baharat ve topraksı notalar hakimdir. Yanık değil, güçlü bir gövde.

Kolombiya El Mirador – Rare Series Çekirdek Kahve için 1 değerlendirme

  1. metehanoksas (doğrulanmış kullanıcı)

    Kokusu parfümden farksız, müthiş bir kavrum. Demlerken ayrı bir keyif içerken ayrı bir keyif. Mutlaka denenmeli.

Değerlendirme yap

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

You have to be logged in to be able to add photos to your review.

The maximum upload file size: 50 MB. You can upload: image, video. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here