Kosta Rika Granos Magicos | Taze Kavrulmuş Çekirdek Kahve | Yıkanmış – Regional Selection | Daily Series

Fiyat aralığı: ₺460,00 - ₺1.565,00

Bölge: Central Valley, Tres Rios

İşlem: Yıkanmış

Rakım: 1350 Metre

Varyete: Caturra, Catuai

Hasat: 2026

Tadım Notları: Badem, Karanfil, Kırmızı Yaban Mersini

Kavrum Rehberi
Asidik/Meyvemsi
Denge
Gövde/Karamel
Bıtter
Cıty
Lıght Roast
AGTRON: 75-65

Çekirdeğin en saf genetiği (Terroir). Yüksek asidite, çayımsı narin gövde ve çiçeksi notalar. Meyvemsi berraklık arayan puristler için.

Cıty+
Lıght - Medıum
AGTRON: 65-55

Modern dengenin zirvesi. Orijin karakterini maskelemeden gövdeyi yükselten hibrit profil. Hem filtre hem espresso için "bukalemun" yapı.

Full Cıty
Medıum-Dark
AGTRON: 55-45

Gövde ve tatlılık odaklı. Asidite minimize edilir; bitter çikolata, fındık ve karamel notaları öne çıkar. Sütlü tariflerde kaybolmayan karakter.

Full Cıty+
Dark Roast
AGTRON: 45-40

Koyu kavrumun teknik sınırı. Asidite hissedilmez; yoğun kakao, baharat ve topraksı notalar hakimdir. Yanık değil, güçlü bir gövde.

Açıklama

Kosta Rika Granos Magicos

Bölge: Central Valley, Tres Rios

İşlem: Yıkanmış

Rakım: 1350 Metre

Varyete: Caturra, Catuai

Hasat: 2026

Tadım Notları: Badem, Karanfil, Kırmızı Yaban Mersini

Kosta Rika’nın en köklü kahve bölgelerinden biri olan Central Valley, Tres Rios’tan seçtiğimiz bu çekirdekleri SHB (Strictly Hard Bean) kalitesinde sunuyoruz. Granos Magicos serisini; fincanda temiz bir bitiş ve belirgin aromatik katmanlar arayanlar için, günlük rutinlerine eşlik edecek dengeli bir seçenek olarak öneriyoruz.

Yıkanmış işleme yönteminin getirdiği berraklığı, Kosta Rika kahvelerinin karakteristik tatlılığıyla harmanladık. Badem ve karanfilin baharatlı dokusunu, kırmızı yaban mersininin canlı asiditesiyle tamamlayan bu profili; hem kompleks filtre demlemeleri hem de gövdeli espresso tarifleri için ideal bir denge noktası olarak görüyoruz.

  • Kavrum: Medium Roast.

  • Degassing: Kahvenin aromatik dengesine ulaşması için kavrum tarihinden itibaren 14-21 gün (2-3 hafta) dinlendirilmesi önerilir.

  • Saklama: Serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda muhafaza ediniz. Oksijen temasını minimumda tutmak, çekirdeğin karakteristik profilini en iyi şekilde deneyimlemenizi sağlar.


Ek bilgi
Ağırlık Yok
Boyutlar Yok
Gramaj

,

,

,

Öğütüm

Çekirdek

,

Espresso

,

Mokapot

,

Aeropress

,

Makine Filtresi

,

V60

,

Frenchpress

,

Coldbrew

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.