Kolombiya Supremo Tolima – Daily Series Çekirdek Kahve
Ülke: Kolombiya
Bölge: Tolima
İşlem Yöntemi: Yıkanmış
Kalite Derecesi: Supremo
Hasat Yılı: 2025
Çeşit: Castillo, Caturra
Rakım: 1600m
Tadım Notları: Baharatsı, Kakao, Tereyağı, Narenciye
Çekirdeğin en saf genetiği (Terroir). Yüksek asidite, çayımsı narin gövde ve çiçeksi notalar. Meyvemsi berraklık arayan puristler için.
Modern dengenin zirvesi. Orijin karakterini maskelemeden gövdeyi yükselten hibrit profil. Hem filtre hem espresso için "bukalemun" yapı.
Gövde ve tatlılık odaklı. Asidite minimize edilir; bitter çikolata, fındık ve karamel notaları öne çıkar. Sütlü tariflerde kaybolmayan karakter.
Koyu kavrumun teknik sınırı. Asidite hissedilmez; yoğun kakao, baharat ve topraksı notalar hakimdir. Yanık değil, güçlü bir gövde.
Ülke: Kolombiya
Bölge: Tolima
İşlem Yöntemi: Yıkanmış
Kalite Derecesi: Supremo
Hasat Yılı: 2025
Çeşit: Castillo, Caturra
Rakım: 1600m
Tadım Notları: Baharatsı, Kakao, Tereyağı, Narenciye
Kolombiya’nın yüksek rakımlı bölgelerinde (1600m) yetişen Castillo ve Caturra çeşitlerinden özenle seçilen bu çekirdekler, 2025 hasadının en taze örneklerinden. Yıkanmış işlem yöntemi, kahvenin berrak ve canlı tatlarını öne çıkarırken, yumuşak gövde ve dengeli asiditeyi korumaya yardımcı oluyor.
Her yudumda kakaonun tatlı dokunuşunu,tereyağının sıcak aromasını ve narenciye notalarının zenginliğini hissedebilirsiniz. Orta kavurma profili sayesinde bu kompleks tatlar birbirini tamamlıyor ve fincanda keyifli bir deneyim sunuyor.
Taze kavrulmuş çekirdeklerimizi mümkün olan en kısa sürede demlemenizi ve serin, kuru, ışık almayan bir ortamda saklamanızı tavsiye ederiz. Böylece Kolombiya’nın eşsiz topraklarından gelen bu kahvenin tüm zengin aromalarını en iyi şekilde deneyimleyebilirsiniz.
| Gramaj | , , |
|---|---|
| Öğütüm |
Çekirdek ,Espresso ,Mokapot ,Aeropress ,Makine Filtresi ,V60 ,Frenchpress ,Coldbrew |
Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.